Es la última estimación de la Bolsa de Cereales de Córdoba para la provincia. Los magros resultados de la última cosecha, donde Río Cuarto fue el más perjudicado, influyeron en la decisión de los productores
Según la última estimación de la Bolsa de Cereales de la provincia, el área sembrada con maíz en esta campaña retrocederá 12 por ciento con respecto al ciclo pasado, lo que implicará que habrá 224 mil hectáreas menos.
En el período 2011/12, Córdoba implantó 1.813.476 hectáreas frente a 1.588.818 previstas para ahora. A nivel nacional, la estimación de siembra es de 4.974.910 hectáreas, un 0,5% menos que el ciclo anterior según el Ministerio de Agricultura de la Nación.
“Iniciada la campaña estival con buena humedad acumulada en el perfil del suelo debido a los altos registros de precipitaciones obtenidos al final del invierno, se vieron favorecidas las intenciones de siembra para la próxima campaña de maíz, pasando las mismas de caer un 26% en junio a un 12% a fines de septiembre de 2012”, señaló la Bolsa.
La última campaña de maíz había mostrado una recuperación en superficie con respecto al ciclo 2010/11, sin embargo en términos de producción el resultado fue negativo. Es que la fuerte sequía del año pasado impactó de lleno, especialmente en los maíces de primera que entre diciembre y enero no recibieron prácticamente lluvias y debieron soportar temperaturas elevadas de manera constante, lo que configuró un cuadro único en los últimos 40 años.
Esto, según los analistas, fue la principal causa del recorte de hectáreas de maíz previsto para esta campaña. El costo de la siembra de ese grano y la necesidad de garantizarse un buen ingreso después de un ciclo que dejó pérdidas a muchos productores y pooles, llevó a la preferencia por la soja.
Del total de la superficie sembrada con maíz en la provincia (1.813.476 hectáreas), el 8,7% tiene un destino inicial forrajero, mientras que el 91,3% restante tiene como destino la producción de granos. “Pero debido a las condiciones de sequía en que se desarrolló el cultivo, se vio un incremento del área destinada a pastoreo o reserva de forraje. De 1.656.388 hectáreas (91,3%) de superficie con destino inicial de producción de grano, el 11,4% (188.343 ha) cambiaron a forraje por causa de la sequía, registrándose un total de 345.431 hectáreas forrajeras (21%) en Córdoba”, remarcó la Bolsa de Cereales.
De este modo, si bien el área sembrada con el cereal aumentó 10,8%, respecto de la campaña 2010/2011, la merma sufrida del rendimiento (21,9%) trajo aparejada una disminución del volumen producido. “Esta disminución en la producción junto a un precio más bajo del maíz determinó que el valor de la producción provincial sea de US$ 1.699 millones, un 35% inferior al de la campaña anterior. El valor de la producción consiste en asignarle un valor monetario al volumen de granos cosechados y se define como el precio FOB del cultivo por el volumen cosechado en toneladas”, explicó la Bolsa.
En Río Cuarto, el rendimiento promedio de los últimos dos ciclos pasó de 62 quintales por hectárea a 39. El efecto de la sequía llevó al departamento a ser el que más dinero perdió en la cosecha pasada en este cultivo. En la provincia, el impacto superó los 300 millones de dólares.
Río Cuarto, el que más perdió en la última campaña
Los departamentos que experimentaron una mayor caída en el valor de la producción de maíz en el último ciclo en relación a la campaña 2010/2011 fueron: Río Cuarto (US$ 391,7 millones), Marcos Juárez (US$ 135,3 millones), Juárez Celman (US$ 132,5 millones) y Unión (US$ 131,9 millones).
En conjunto, los cuatro departamentos representan el 41,1% de la producción de maíz de la campaña 2011/2012 en Córdoba. Por otro lado, el departamento que experimentó el mayor incremento en su valor de la producción fue General Roca con US$ 37,2 millones.
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