Por sexto año consecutivo, la Argentina no cumplirá con la cuota Hilton adjudicada, que es de 30 mil toneladas y apenas cubriría unas 21 mil, según las estimaciones realizadas por el ex presidente de Cartez y ex vicepresidente de CRA, Néstor Roulet.
“Si bien hubo un avance al adjudicarse la Cuota Hilton de este ciclo en tiempo y forma -con 7 meses de anticipación que la anterior- lo primero que hay que destacar es la poca cantidad de empresas a las que les adjudicaron la misma. En 2010/11 el volumen de la Cuota Hilton fue adjudicado a 45 frigoríficos contra 29 en el actual”, remarcó el dirigente, haciendo hincapié en la concentración del negocio.
“Por las retenciones del 15% y el atraso cambiario es difícil competir en los mercados internacionales, por lo que la mayor parte de la integración se hace con el mercado interno”, agregó Roulet, quien estimó que por el incumplimiento dejarán de ingresar al país unos 120 millones de dólares este año. Desde 2007, la suma supera los U$S 500 millones.
“Con los últimos datos dados a conocer por el Senasa, podemos decir que en los primeros 8 meses del ciclo de la Cuota Hilton -recordemos que los embarques se realizan a partir de julio de un año hasta junio del año siguiente- sólo se embarcó el 47%, lo que implica que en los 4 meses restantes se debería cargar el otro 53%, hecho totalmente improbable, primero por la cantidad de novillos gordos trazados que se necesitarían -que hoy por hoy no hay en el país- y segundo, la capacidad de faena de estos 29 frigoríficos tampoco lo permitiría”, dijo.
La Cuota Hilton sólo representa el 1,1% de la producción de carne en el país “por lo que no cumplirla es realmente una falta de visión estratégica”, destacó Roulet.
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