Mantener el nivel de crecimiento del stock vacuno argentino resulta dif\u00edcil con la tasa de faena de hembras que en el primer semestre promedi\u00f3 el 50% de los animales enviados a frigor\u00edficos, informaron economistas de la corriente ortodoxa.<\/p>\n
En ese sentido, se trata de una cifra cinco puntos porcentuales m\u00e1s alta que en el mismo per\u00edodo de 2018, advirtieron los economistas Juan Manuel Garz\u00f3n y Nicol\u00e1s Torre del instituto IERAL de la Fundaci\u00f3n Mediterr\u00e1nea.<\/p>\n
En un documento de trabajo, los especialistas indicaron que no deja de “ser un dato que tiene que preocupar a todos los eslabones de la Cadena de Ganados y Carnes (CGC) por una inusual y baja cantidad de machos con destino frigor\u00edfico.<\/p>\n
“El problema de la elevada tasa se visualiza mejor cuando se presta atenci\u00f3n al flujo de hembras enviadas a faena en \u00faltimos 12 meses, unas 6,3 millones de cabezas, incluyendo todas las categor\u00edas (vacas, vaquillonas) y a su tendencia, creciente en el tiempo”, sostuvieron.<\/p>\n
A\u00f1adieron que “la faena de este per\u00edodo supera en 200 mil cabezas (+3%) a aqu\u00e9lla que hizo declinar levemente el rodeo en el \u00faltimo a\u00f1o (marzo 2018 – marzo 2019)”.<\/p>\n
“Puede inferirse que, si no cambia la tendencia, las existencias de hembras muy probablemente vuelvan a mostrar un retroceso, por segundo a\u00f1o consecutivo, cuando se dimensione el rodeo en marzo del 2020”, explicaron.<\/p>\n
Para que aumente la retenci\u00f3n de hembras y no su env\u00edo a faena, “deben mejorar las condiciones econ\u00f3micas y financieras que enfrentan los productores, criadores en particular, pero tambi\u00e9n despejarse la incertidumbre respecto a cu\u00e1les ser\u00e1n las reglas de juego despu\u00e9s de las elecciones generales de octubre”, precisaron.<\/p>\n
Los autores del reporte destacaron que “las dos fuerzas” pol\u00edticas, “hoy en contienda, ambas con antecedentes de Gobierno, han mostrado importantes diferencias en su trato hacia la CGC”.<\/p>\n
En este sentido, estimaron que “es clave una confirmaci\u00f3n que la pol\u00edtica econ\u00f3mica de los pr\u00f3ximos a\u00f1os seguir\u00e1 siendo, como fuese en estos \u00faltimos a\u00f1os, neutral en su trato para con los productos agroindustriales y proclive a mejorar la integraci\u00f3n comercial del pa\u00eds con bloques y regiones relevantes del mundo”.<\/p>\n
“En lo econ\u00f3mico debe haber alguna recuperaci\u00f3n (en t\u00e9rminos reales) del precio de venta de la hacienda, de la invernada particularmente, que tendr\u00e1 m\u00e1s chances de materializarse mientras m\u00e1s r\u00e1pido la econom\u00eda estabilice sus variables macroecon\u00f3micas y se recupere el crecimiento del consumo interno”, evaluaron.<\/p>\n
Tambi\u00e9n afirmaron que es necesario una “baja de los costos financieros, una gran restricci\u00f3n que actualmente sufren quienes desean ampliar rodeos, no disponen de capital suficiente y no encuentran en el mercado condiciones apropiadas de tasas y plazos”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mantener el nivel de crecimiento del stock vacuno argentino resulta dif\u00edcil con la tasa de faena de hembras que en el primer semestre promedi\u00f3 el 50% de los animales enviados a frigor\u00edficos, informaron economistas de la corriente ortodoxa. En ese sentido, se trata de una cifra cinco puntos porcentuales m\u00e1s alta que en el mismo …<\/p>\n