{"id":11228,"date":"2020-01-13T14:59:53","date_gmt":"2020-01-13T14:59:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sruralrc.org\/?p=11228"},"modified":"2020-01-13T14:59:53","modified_gmt":"2020-01-13T14:59:53","slug":"la-brecha-de-precios-entre-el-consumidor-y-el-productor-subio-un-78-por-ciento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sruralrc.org\/2020\/01\/13\/la-brecha-de-precios-entre-el-consumidor-y-el-productor-subio-un-78-por-ciento\/","title":{"rendered":"La brecha de precios entre el consumidor y el productor subi\u00f3 un 7,8 por ciento"},"content":{"rendered":"<p><strong>El informe de la Confederaci\u00f3n de la Mediana Empresa relev\u00f3 que la brecha se increment\u00f3 en diciembre. El consumidor pag\u00f3 5,11 veces m\u00e1s de lo que se cobr\u00f3 en origen.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La Confederaci\u00f3n Argentina de la Mediana Empresa (CAME) relev\u00f3 el informe de diciembre respecto de la brecha de precios entre el consumidor y el productor. En esta oportunidad, el \u00edndice subi\u00f3 un 7,8%, es decir que el consumidor pag\u00f3 5,11 veces m\u00e1s de lo que se cobr\u00f3 en origen.<\/p>\n<p>Desde la Confederaci\u00f3n se\u00f1alaron que el mayor impulso vino por la papa, la zanahoria y la mandarina, se dio el caso at\u00edpico de que la mayor parte de los productos relevados subi\u00f3, 19 de 25.<\/p>\n<p>Cabe destacar que en noviembre, para el consumidor la diferencia hab\u00eda disminuido a 4,74 veces, pero en diciembre la tendencia volvi\u00f3 a cambiar. En lo que respecta al sector agr\u00edcola, el \u00edndice de precios subi\u00f3 un 9,6%, se pag\u00f3 5,6 veces m\u00e1s. Mientras, que en el \u00edndice ganadero se mantuvo pr\u00e1cticamente sin cambios en 3,3 veces.<\/p>\n<p>En cuanto a la participaci\u00f3n del productor en el precio final, la misma subi\u00f3 de 24,2% en noviembre a 24,6% en diciembre, un 1,7% m\u00e1s. &#8220;Los productos con menor participaci\u00f3n del productor en el precio final durante diciembre fueron la naranja 8,4%, la pera 8,8%, y la zanahoria con una participaci\u00f3n de s\u00f3lo 14,1% del precio final&#8221;, se\u00f1alaron desde CAME.<\/p>\n<p>El informe reflej\u00f3 que los productos con menores brechas fueron el pollo con 1,26 veces; frutilla con 2,17 veces; huevo con 2,32 veces; berenjena con 3,33 veces, y la papa con una brecha de 3,41 veces. Mientras que los que mayor brecha tuvieron fueron pera con 11,4 veces; zanahoria con 7,1 veces; lechuga con 7 veces; manzana con 6,6 veces, y el lim\u00f3n con 6,2 veces.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Fuente:<\/strong> Agrofy News<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El informe de la Confederaci\u00f3n de la Mediana Empresa relev\u00f3 que la brecha se increment\u00f3 en diciembre. 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