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La nueva relaci\u00f3n de precios y estructura de costos es favorable al cereal; sin embargo, prevalecen la desconfianza e incertidumbre…<\/p>\n
El contexto de precios de los \u00faltimos meses ha modificado significativamente los n\u00fameros de la empresa agr\u00edcola.<\/p>\n
Sin lugar a dudas, la importante sequ\u00eda en el cintur\u00f3n maicero norteamericano ha llevado a un replanteo de los estados de costos y de las decisiones de inversi\u00f3n. La opci\u00f3n por el ma\u00edz cobr\u00f3 en los \u00faltimos meses un nuevo vigor. Todo esto en un escenario alcista en las cotizaciones de los granos, principalmente motorizados por las cuantiosas p\u00e9rdidas en la producci\u00f3n de ma\u00edz.<\/p>\n
Seg\u00fan los \u00faltimos movimientos de precios, el ma\u00edz ha sacado una ventaja sobre la oleaginosa al punto que la relaci\u00f3n soja\/ ma\u00edz ha disminuido a una cifra aproximada a 1,7<\/p>\n
Este valor se encuentra muy por debajo del promedio de la d\u00e9cada pasada y es 24 % menor a la relaci\u00f3n existente en mayo pasado.<\/p>\n
Vale recordar que en la campa\u00f1a pasada, larelaci\u00f3n soja\/ma\u00edz se aproximaba a 1,8, y el m\u00e1rgen bruto de la oleaginosa superaba en un 47% al del ma\u00edz.<\/p>\n
Y en el caso de medir, el retorno por peso invertido sobre los gastos directos, la distancia que ten\u00eda la soja superaba en un 160 % al del ma\u00edz.<\/p>\n
Pero esta relaci\u00f3n est\u00e1 cambiando y los nuevos m\u00e1rgenes brutos suponen para el productor un nuevo escenario decisorio. Esto merece una mirada muy atenta de los productores ya que a comienzo de campa\u00f1a se presenta siempre una competencia por la asignaci\u00f3n de los recursos entre los diversos cultivos.<\/p>\n
Con el objeto de comparar las opciones de inversi\u00f3n en soja y en ma\u00edz, la regi\u00f3n Crea Centro (correspondiente al centro sur de C\u00f3rdoba) analiz\u00f3 sus m\u00e1rgenes brutos.<\/p>\n
Los distritos comprendidos en la misma, seg\u00fan los \u00faltimos datos oficiales, representan el 17,9% de la superficie de la soja nacional y el 21,6% del \u00e1rea maicera del pa\u00eds.<\/p>\n
Estos porcentajes confieren suficiente representatividad a la regi\u00f3n centro como para que el an\u00e1lisis realizado sirva como un caso testigo.<\/p>\n
Planteos productivos<\/p>\n
En los modelos de producci\u00f3n de ma\u00edz de la zona Crea Centro se destaca la mayor participaci\u00f3n del costo en fertilizantes, semillas e inoculantes. En cambio, en el costeo de la soja los mayores porcentajes pertenecen a los rubros labores, insecticidas y fungicidas.<\/p>\n
El porcentaje del gasto en herbicidas es similar para la soja y el ma\u00edz.<\/p>\n
En definitiva, los fertilizantes se convierten en el insumo a relevar para disminuir su incidencia en los costos totales. En el caso de la soja, los insumos a relevar son los insecticidas y fungicidas.<\/p>\n
En este nuevo escenario, en momentos donde la informaci\u00f3n del da\u00f1o de la producci\u00f3n en Estados Unidos ya hab\u00eda sido tomada por el mercado (julio), el ma\u00edz mejor\u00f3 sustancialmente su margen bruto en el per\u00edodo analizado.<\/p>\n
Por su parte, el rinde de indiferencia se contrajo un 24,5% en campo propio y un 27,5% en campo arrendado si se lo compara con mayo de 2012.<\/p>\n
En el mismo per\u00edodo, la soja ha disminuido su margen bruto, igualando pr\u00e1cticamente el valor proyectado para la campa\u00f1a 2011-12.<\/p>\n
Al comparar los resultados de ambos cultivos para el mes de julio de 2012 en los distintos planteos CREA, se obtiene que en once de las diecisiete zonas, el ma\u00edz se ha convertido en la opci\u00f3n m\u00e1s atractiva.<\/p>\n
Esto sucede tanto para campo propio como arrendado. Dichas zonas comprenden el 61,25% de la superficie maicera nacional correspondiente a la campa\u00f1a 2010
\u00a0
Las zonas restantes, donde el cultivo de la soja proyecta resultados comparativos m\u00e1s favorables, representaron aproximadamente el 36% del \u00e1rea de soja a nivel pa\u00eds en la campa\u00f1a pasada.<\/p>\n
Considerando la relaci\u00f3n de precios actuales, costos y m\u00e1rgenes brutos se deber\u00eda esperar un incremento en la intenci\u00f3n de siembra del ma\u00edz para la presente campa\u00f1a de gruesa.<\/p>\n
Desconfianza<\/p>\n
Pero a pesar de que las condiciones del mercado internacional generan una oportunidad de aumento de producci\u00f3n nacional de ma\u00edz, las condiciones del mercado local generan desconfianza en los productores que se mantienen reacios a aprovechar la mencionada coyuntura favorable.<\/p>\n
Los inconvenientes de comercializaci\u00f3n del cereal en el mercado dom\u00e9stico, la incertidumbre en la cadena maicera y el alto nivel de inversi\u00f3n requerido se presentan como los factores determinantes en el proceso decisorio del productor. Es as\u00ed, que los datos relevados en la encuesta sobre intenciones de siembra de cultivos de gruesa para la campa\u00f1a 12\/ 13 realizada por los grupos CREA, arroja una variaci\u00f3n negativa en la superficie a destinar con el cereal. En este sentido, las zonas que presentan una mayor variaci\u00f3n con respecto al promedio nacional son las de Santa Fe Centro, Litoral Sur y Litoral Norte.<\/p>\n
PROYECCI\u00d3N DE LOS RESULTADOS
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Con datos a comienzo de la siembra de la gruesa<\/p>\n
11 de 17<\/p>\n
La opci\u00f3n m\u00e1s atractiva<\/p>\n
A nivel nacional, en los distintos planteos Crea, el ma\u00edz supera a la soja en la mayor\u00eda de las zonas<\/p>\n
1,7<\/p>\n
Relaci\u00f3n soja\/ma\u00edz<\/p>\n
El valor se encuentra muy por debajo de los valores de la d\u00e9cada pasada y es un 24% menor que la relaci\u00f3n existente en mayo pasado.<\/p>\n
21,6%<\/p>\n
Del \u00e1rea maicera<\/p>\n
Es el peso que representa la zona centro sur de C\u00f3rdoba sobre la superficie sembrada a nivel nacional; all\u00ed el ma\u00edz mejor\u00f3 sustancialmente su margen bruto con respecto al que ten\u00eda en la campa\u00f1a pasada.<\/p>\n
LA NACI\u00d3N<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La nueva relaci\u00f3n de precios y estructura de costos es favorable al cereal; sin embargo, prevalecen la desconfianza e incertidumbre… El contexto de precios de los \u00faltimos meses ha modificado significativamente los n\u00fameros de la empresa agr\u00edcola. Sin lugar a dudas, la importante sequ\u00eda en el cintur\u00f3n maicero norteamericano ha llevado a un replanteo de …<\/p>\n