{"id":7676,"date":"2018-01-17T15:44:50","date_gmt":"2018-01-17T15:44:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sruralrc.org\/?p=7676"},"modified":"2018-01-21T00:23:53","modified_gmt":"2018-01-21T00:23:53","slug":"china-le-abre-las-puertas-a-la-carne-argentina-con-hueso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sruralrc.org\/2018\/01\/17\/china-le-abre-las-puertas-a-la-carne-argentina-con-hueso\/","title":{"rendered":"China le abre las puertas a la carne argentina con hueso"},"content":{"rendered":"<p><strong>El titular del Senasa, Ricardo Negri, confirm\u00f3 el acuerdo en los protocolos sanitarios que permitir\u00e1n ampliar la exportaci\u00f3n. Lo consideran un hecho hist\u00f3rico.<\/strong><\/p>\n<p>El Gobierno sell\u00f3 esta madrugada con China, en un hecho calificado como &#8220;hist\u00f3rico&#8221; para la industria frigor\u00edfica nacional y tras 15 a\u00f1os de negociaciones, los protocolos sanitarios que permitir\u00e1n ampliar las exportaciones de carne con hueso vacuna y ovina a ese destino, que en los \u00faltimos a\u00f1os se convirti\u00f3 en el mejor cliente del mundo para los cortes argentinos, confirm\u00f3 el Senasa.<\/p>\n<p>Hasta ahora, China aceptaba cortes congelados sin hueso de escaso valor, pero a partir de este acuerdo permitir\u00e1 el ingreso de carne enfriada y congelada con hueso.<\/p>\n<p>&#8220;Pasada la 1 de la ma\u00f1ana, con el equipo del Senasa (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria) acordamos el protocolo de carne con China para carne bovina (enfriada y congelada con hueso) y ovina argentina&#8221;, inform\u00f3 el titular de ese organismo, Ricardo Negri, ni bien concluyeron las negociaciones por teleconferencia con Beijing.<\/p>\n<p>Poco despu\u00e9s, la embajada argentina en China confirm\u00f3 la buena noticia: finaliz\u00f3 la larga negociaci\u00f3n sanitaria entre el Senasa y el organismo sanitario chino (el AQSIQ) para determinar protocolos sanitarios que permitir\u00e1n el ingreso de carne vacuna con hueso, congelada y enfriada, adem\u00e1s de carne ovina.<\/p>\n<p>&#8220;En la ma\u00f1ana de hoy (la noche en Argentina), en la sede de la embajada argentina en China, tuvo lugar por primera vez una mesa de negociaci\u00f3n por videoconferencia entre los organismos sanitarios de ambos pa\u00edses a los fines de concluir la aprobaci\u00f3n de protocolos para el ingreso de carne vacuna y ovina al mercado chino&#8221;, inform\u00f3 el comunicado de la sede diplom\u00e1tica.<\/p>\n<p>En territorio chino estaba el embajador argentino Diego Guelar; el subdirector del AQSIQ, Lui Jian; y varios de sus colaboradores; y en Buenos Aires, en tanto, Negri y su equipo de trabajo permanec\u00edan atentos a las negociaciones.<\/p>\n<p>Tras el acuerdo de los nuevos protocolos, el consejero agr\u00edcola argentino en ese pa\u00eds, Hern\u00e1n Viola, explic\u00f3: \u201cConstituye un hecho hist\u00f3rico, porque tras m\u00e1s de 15 a\u00f1os de negociaciones se logr\u00f3 el ingreso de carne vacuna con hueso, lo que abre una gran oportunidad para diversificar nuestras exportaciones de carne dirigidas a nuestro principal socio comercial\u201d.<\/p>\n<p>China es desde hace un par de a\u00f1os una gran aspiradora para el comercio internacional de carne vacuna, al que la Argentina est\u00e1 regresando luego de varios a\u00f1os de ausencia. Hasta ahora, el pa\u00eds pod\u00eda colocar all\u00ed cortes vacunos sin hueso de escaso valor unitario, y ahora podr\u00e1 ampliar el mercado con segmentos de mayor poder adquisitivo, como los hoteles internacionales, e incorporar a su paleta de negocios otros cortes con hueso, que son los m\u00e1s requeridos por ese mercado.<\/p>\n<p>El potencial del mercado chino es enorme, y prueba de ello es que a pesar de las limitaciones sanitarias que exist\u00edan hasta ahora, China ya es el mejor cliente para la carne bovina argentina, con pr\u00e1cticamente uno de cada dos kilos exportados.<\/p>\n<p>M\u00e1s precisamente, entre enero y noviembre de 2017, la Rep\u00fablica Popular China compr\u00f3 86.500 toneladas de carne vacuna argentina, m\u00e1s del triple que el segundo destino, Chile, con 25.500 toneladas, seg\u00fan los \u00faltimos datos disponibles del Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), que acaba incluso de convocar a una consultor\u00eda para tener m\u00e1s detalles sobre el comportamiento del mercado chino de carnes.<\/p>\n<p>Respecto del mismo per\u00edodo de once meses de 2016, en esos once primeros meses del a\u00f1o pasado China ya hab\u00eda comprado 72% m\u00e1s de toneladas que el a\u00f1o pasado. Pero la mayor novedad de 2017 fue que China pas\u00f3 a ser tambi\u00e9n el primer destino de la carne argentina en valor, ya que en los primeros once meses compr\u00f3 un 74% m\u00e1s y super\u00f3 los US$ 362 millones, a un ritmo de compras mensual promedio de US$ 33 millones.<\/p>\n<p>El nuevo protocolo sanitario, adem\u00e1s de potenciar estos negocios, podr\u00eda ser determinante para recuperar las exportaciones de carne ovina desde la Regi\u00f3n Patag\u00f3nica, que vienen en ca\u00edda libre desde hace una d\u00e9cada.<\/p>\n<p>PUNTAL<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El titular del Senasa, Ricardo Negri, confirm\u00f3 el acuerdo en los protocolos sanitarios que permitir\u00e1n ampliar la exportaci\u00f3n. Lo consideran un hecho hist\u00f3rico. 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