{"id":8316,"date":"2018-07-01T22:07:23","date_gmt":"2018-07-01T22:07:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sruralrc.org\/?p=8316"},"modified":"2018-07-03T23:13:23","modified_gmt":"2018-07-03T23:13:23","slug":"tamberos-volvieron-a-reclamar-ayuda-al-gobierno-para-salir-de-la-crisis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sruralrc.org\/2018\/07\/01\/tamberos-volvieron-a-reclamar-ayuda-al-gobierno-para-salir-de-la-crisis\/","title":{"rendered":"Tamberos volvieron a reclamar ayuda al Gobierno para salir de la crisis"},"content":{"rendered":"
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Lo hicieron en una nueva reuni\u00f3n de la Mesa de Competitividad Lechera.<\/em><\/div>\n<\/div>\n
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Representantes de la producci\u00f3n solicitaron en la semana, en el marco de una nueva reuni\u00f3n de la Mesa de Competitividad Lechera realizada en la sede porte\u00f1a del Ministerio de Agroindustria (Minagro), que el gobierno determine un precio m\u00ednimo de referencia que deber\u00edan cobrar los tambos de todo el pa\u00eds para evitar que sigan cerrando tambos.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Seg\u00fan detalla el sitio Valorsoja.com, los dirigentes de las gremiales lecheras de las principales cuencas productivas explicaron que, en la mayor parte de los casos, los tambos vienen recibiendo hace m\u00e1s de un a\u00f1o precios insuficientes para cubrir los costos y que ese problema se agrav\u00f3 luego de la devaluaci\u00f3n del peso registrada en las \u00faltimas semanas.<\/p>\n

En mayo pasado el precio promedio ponderado a nivel nacional pagado por la leche fue de 6,32 $\/litro, seg\u00fan datos oficiales. Posiblemente en junio ese valor se ubique en torno a los 6,70 $\/litro, el cual, con el tipo de cambio actual, representa 0,24 u$s\/litro. Los dirigentes tamberos creen que el valor deber\u00eda estar en un nivel m\u00e1s cercano al presente en Uruguay, que en mayo pasado registr\u00f3 un promedio nacional de 0,34 u$s\/litro.<\/p>\n

La respuesta del director nacional de Lecher\u00eda, Alejandro Sammartino -quien encabez\u00f3 la reuni\u00f3n-, fue que el precio debe ser fijado por el mercado. El funcionario resalt\u00f3 que, para transparentar la cadena, se cre\u00f3 una nueva plataforma digital, denominada “Mercado L\u00e1cteo”, por medio de la cual se podr\u00e1 facilitar la negociaci\u00f3n entre tamberos e industrias (se acceder\u00e1 a la misma a trav\u00e9s del Sistema Integrado de Gesti\u00f3n de la Lecher\u00eda Argentina).<\/p>\n

Las autoridades del Minagro tambi\u00e9n est\u00e1n trabajando en el dise\u00f1o de un mercado de futuros de leche cruda\u00a0con el prop\u00f3sito de crear una herramienta que reduzca el riesgo comercial presente en la cadena l\u00e1ctea.<\/p>\n

Los representantes de la industria l\u00e1ctea comentaron que en los pr\u00f3ximos meses se registrar\u00e1 una recomposici\u00f3n progresiva del valor nominal de la leche pagado a los tamberos, aunque, probablemente, no se har\u00eda al ritmo deseado por los productores. La devaluaci\u00f3n del peso est\u00e1 impulsando negocios de exportaci\u00f3n de l\u00e1cteos, pero la retirada de SanCor -cuyo proceso de normalizaci\u00f3n no termina de definirse por la abultada deuda impositiva y previsional que arrastra- constituye un factor que pone pa\u00f1os fr\u00edos en el mercado.<\/p>\n

Si bien la salida de tambos promueve una reducci\u00f3n de la producci\u00f3n de leche -parte de las vacas, al liquidar un tambo, van a faena-, los industriales comentaron que la ca\u00edda del consumo interno de l\u00e1cteos (producto de la pauperizaci\u00f3n social promovida por la devaluaci\u00f3n) contribuir\u00e1 a generar mayores saldos exportables.<\/p>\n

edicionrural.com<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lo hicieron en una nueva reuni\u00f3n de la Mesa de Competitividad Lechera. Representantes de la producci\u00f3n solicitaron en la semana, en el marco de una nueva reuni\u00f3n de la Mesa de Competitividad Lechera realizada en la sede porte\u00f1a del Ministerio de Agroindustria (Minagro), que el gobierno determine un precio m\u00ednimo de referencia que deber\u00edan cobrar …<\/p>\n

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