Las provincias de la región comienzan a desarrollar acciones de apoyo a ganaderos con reparto de fardos de pasto. En Cushamen, Chubut, estiman que ya murieron por lo menos 5.000 chivos. Entidades ruralistas de la Patagonia vaticinaron pérdidas significativas de animales por las abundantes nevadas y la ola de frío que recorre el sur …
Dos especialistas argentinos, Alberto Colmillot y Jorge Tartaglione, resaltaron el gran aporte de la carne vacuna a la salud de las personas en la segunda jornada del seminario internacional del IPCVA con especialistas de todo el mundo. Alertaron sobre las dietas veganas en mujeres embarazadas y se refirieron a la “mala prensa” que a veces …
Reconocidos médicos destacaron la importancia del consumo de carne vacuna para la salud Leer más »
Aunque aún no se sabe cuándo comenzará la post pandemia, el perfil de los consumidores habrá cambiado notablemente. Tampoco el escenario internacional será el mismo. ¿Qué debe hacer la carne vacuna en ese contexto? Uno de los ejes centrales del segundo día del seminario internacional “El desafío de la carne vacuna en el mundo …
Lunes a viernes
De 8 a 12hs y de 16 a 20hs
Sábado
De 8 a 12hs
Desarrollado por Patricio Cañete.
