Por las restricciones a las exportaciones, la faena de vacunos cayó un 4% en septiembre
Los primeros nueve meses de 2021 no arrojaron datos alentadores; las cifras explican la reducción de la actividad de las plantas faenadoras. La faena de bovinos disminuyó en septiembre y también en el período que abarca los primeros nueve meses del año. Los datos de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario (DNCCA) …
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