Las cabañas más importantes del interior participarán de la 60ª Exposición Nacional en la Rural.
Del 5 al 7 de junio, la Sociedad Rural de Río Cuarto será sede de la 4ª Fiesta Provincial del Porcino, en cuyo transcurso se desarrollará la 60º Exposición Nacional de Reproductores Porcinos, del que formarán parte las principales cabañas del interior del país.
La jura de clasificación, con consagración de campeones y grandes campeones, se concretará el viernes 6 de Junio y el sábado, luego del acto inaugural, se realizarán las ventas.
Alejandro Meneguzzi, de la Cámara de Criadores de Cerdos de la Sociedad Rural, comentó a este medio que existe una gran expectativa en los productores de la zona por adquirir reproductores con la calidad genética que todos los años se expone en esta ciudad. «Es cierto que el precio del capón ha caído un poco en este momento, situación que se repite periódicamente pero que este año se adelantó un poco, pero también es cierto que es algo coyuntural y que el porcino tiene un gran futuro», dijo el joven cabañero de Alcira Gigena.
Destacó también la participación del ingeniero agrónomo Pedro Rinaudo, docente e investigador del área de Producción Animal de la UNRC, quien lleva años trabajando en la jura de admisión de porcinos en la Rural riocuartense. «Es una persona que sabe mucho de cerdos y por eso nos sentimos orgullosos de que tenga la responsabilidad de llevar adelante una jura donde habrá reproductores de una gran calidad genética», afirmó.
Otros puntos altos de la Fiesta serán una charla para estudiantes de escuelas agrotécnicas y la reunión de la Mesa Provincial Porcina, que contará con la participación del secretario de Ganadería, Daniel Carignano.
Habrá también una serie de stands de equipos, insumos y servicios para el sector porcino y una cantina del Ateneo Juvenil de la Rural, en el Pabellón de Granja del predio.
Programa de actividades
El programa de actividades previsto es el siguiente:
Jueves 5 de Junio: A las 10.30, charla sobre razas y juras de admisión y de clasificación en porcinos, destinada a estudiantes del último año de escuelas agrotécnicas provinciales. Ingreso de animales hasta las 12 y jura de admisión desde las 15, a cargo de técnicos y profesionales del Senasa, de la UNRC y del sector privado.
Viernes 6 de Junio: Desde las 10 sesionará la Mesa Provincial Porcina, donde se analizará la faena de cerdos en Córdoba, triquinosis y control y erradicación de la enfermedad de Aujesky. A las 14.30 empezará las jura de clasificación, con consagración de campeones y grandes campeones, y a las 21 se realizará la cena y entrega de premios a las cabañas premiadas.
Sábado 7 de junio: Para las 13.30 está prevista la inauguración oficial, con la participación de autoridades provinciales y municipales, y dirigentes del sector agropecuario. Y a continuación se desarrollará el remate de animales que estará a cargo de las firmas Feriálvarez y Bressán.
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