La 80ª Exposición de la entidad riocuartense se convertirá este fin de semana en una vidriera de la Argentina política. Expectativas por posibles ventas de reproductores y de maquinaria agrícola
Todo está listo en la Sociedad Rural de Río Cuarto para la celebración de la 80ª Exposición Nacional Ganadera, Industrial, Comercial y de Servicios, y la 28ª Muestra Nacional e Internacional de Artesanías, que desde hoy y hasta el domingo se apresta a recibir a más de 100 mil personas y a congregar a los «presidenciables» de varios partidos políticos. Entre ellos el gobernador José Manuel de la Sota, quien dará el discurso de inauguración oficial de la muestra, al mediodía del sábado.
El responsable del área de Industria y Comercio de la exposición, Javier Rotondo, dijo que hasta ellos mismos se sorprendieron por las dimensiones de la muestra, «que son incluso mayores de las que esperábamos. Colmó y superó nuestras expectativas».
Rotondo, quien además es vicepresidente de la Rural, reconoció que arrancaron con la organización en un marco de muchas dudas por la situación económica en general y para el campo en particular. «Diría, incluso, que estábamos asustados por cómo podría desarrollarse. Pero el comercio, la agroindustria y los servicios de la región y el país respondieron de manera impresionante. Hasta tuvimos que decir no ante consultas que llegaron a último momento. Vamos a redondear una muestra impresionante», enfatizó, para agregar que la explicación tal vez hay que buscarla porque esta es una muestra de 80 años, cuando hay otras que tienen su esplendor durante dos o tres años y pasan. «Esta está sumamente consolidada en el calendario de la región. La montamos con gente de la ciudad y la zona, especialmente en la metalmecánica y de insumos. Y por último creo que estamos en una zona neurálgica de la Argentina. Aquí hay un fuerte comercio en ganadería como en agricultura», dijo, en declaraciones a Digital Interactiva 95.1.
Destacó, por otra parte, que los cabañeros de Hereford más importantes del país estarán participando de la 27ª Exposición Nacional de la raza, algo parecido a lo que ocurrirá en ovinos con el 1º Encuentro Hampshire Down. Y mencionó muy especialmente el regreso de la raza Holando Argentino, no solamente con la exposición y remate de vaquillonas, sino también con demostraciones de ordeño mecánico y manual.
En cuanto a la política económica, el médico veterinario consideró que las entidades se han convertido en «pronosticadores de situaciones», porque desde hace tiempo venían advirtiendo sobre lo que está pasando en las cadenas de la leche, el maíz y la carne. «Todo se se fue cumpliendo. En la car-ne mejoraron últimamente los números, pero no por políticas nacionales sino por espasmos del mercado vinculados a esta locura inflacionaria que estamos viviendo. Seguramente el sábado, para el acto inaugural, tendremos una tribuna sumamente crítica en la que estarán casi todos los dirigentes de la Mesa de Enlace como Luis Miguel Etchevehere (SRA), Ru-bén Ferrero (CRA) y Carlos Garetto (Coninagro), manifestó.
Se refirió también al marco político que tendrá la Exposición, a pesar de que a un años de las elecciones «a uno parece que falta mucho tiempo, y no pensábamos que este año la muestra iba a tener tanta presencia política. Hay muchos que ya están confirmando su presencia como Julio Cobos, Hermes Binner, Alfonso Prat Gay, De la Sota y Luis Juez. Faltan confirmar Massa y posiblemente Macri, quienes podrían venir el domingo».
Suma de actividades
La muestra se abrirá al público a las 8.30 de hoy, con la exposición de Industria y Comercio, y la Muestra de Artesanías, y hasta mañana se completará el ingreso de los reproductores de todas las razas y especies. El viernes se concretarán las juras de clasificación, con consagración de campeones y grandes campeones (ver programa).
La inauguración oficial se hará el sábado al mediodía y esa misma tarde comenzarán los remates con la raza Hereford y equinos. El domingo se venderán las demás razas y especies. Entre bovinos, porcinos, ovinos, equinos y productos de granja, habrá en la muestra más de 800 reproductores.
Se ha montado también una variada oferta gastronómica y como siempre, el pabellón de canes y las demostraciones de destreza con equinos, con pruebas de riendas y aparte campero, harán las delicias de toda la familia.
Mañana se desarrollará también el curso «Carnicerías Saludables», organizado por el IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna), que tendrá nuevamente una fuerte participación en el área ganadera de la muestra. Este curso se realizará desde las 14.00 en la sala de conferencias «Rafael Chopitea» y se realiza en conjunto con el Sindicato de la Carne, que está recibiendo las inscripciones.
Habrá, además, una importante oferta en materia de disertaciones y espectáculos musicales en la carpa del Consejo Económico y Social, y otra entidad del campo, como es la Federación Agraria Argentina, tendrá su propio stand.
Jornada sobre maíz y sorgo
Organizada por Maizar, la asociación que representa a la cadena de valor del maíz, mañana se realizará en la Sociedad Rural de Río Cuarto, la jornada «Aliados por más maíz y sorgo: agricultura sustentable».
La jornada, de la que también participa FADA (Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de la Argentina) se realizará en el marco de la 80ª Exposición Nacional Ganadera, Industrial, Comercial y de Servicios, que desde mañana y hasta el domingo, se desarrollará en nuestro predio ferial.
Participan también la Asociación de Semilleros de la Argentina (ASA), la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y la de Comercio de Rosario, Casafe y el Mercado a Término de Buenos Aires (MATba).
Las actividades comenzarán a las 9.00, con apertura a cargo de los presidentes de las entidades organizadoras, y acto seguido el ingeniero Martín Fraguío, director ejecutivo de Maizar, disertará sobre «Estrate-gias de desarrollo para la cadena de valor del maíz y del sorgo»; en tanto que Juan Erdmann, director técnico de ASA, se referirá a la oferta tecnológica de semillas de maíz y sorgo en la Argentina.
El ingeniero Juan Cruz Molina, secretario de Agricultura de Córdoba, analizará las conclusiones de la 1ª Convención de Maíz, oportunidades y valor social.
Luego del almuerzo habrá un panel sobre comunicación a la sociedad y buenas prácticas agropecuarias, del que participarán Augusto Piazza, de CASAFE; Guillermo Olivera (Comunidad Agroalimentaria de Córdoba) y Malcom Azcurra, de la Mesa de Buenas Prácticas Agropecuarias de Río Cuarto.
Se realizará, además, otro panel sobre Bioenergías, que estará a cargo de la magister Carolina Bondolich (FADA), quien hablará sobre el maíz como energía y contribución económica y social, y ingeniero Marcelo Otero (Bioeléctrica), quien disertará sobre la transformación de granos en electrones.
Finalmente habrá un panel de cierre a cargo de representantes de las entidades organizadoras.
PUNTAL