Organizada por la Asociación Argentina de Criadores de Hereford, el Ateneo Juvenil y la Cámara de Ganadería de la Sociedad Rural de Río Cuarto, el 6 de junio se realizará la 8ª Jornada sobre Selección y Juzgamiento de Reproductores Bovinos.
La jornada se concretará en el marco de la Muestra de Otoño, que en la primera semana de junio se desarrollará en la Sociedad Rural junto a la Fiesta Provincial del Porcino.
Las actividades comenzarán a las 8.30, serán teóricas y prácticas, y tendrán como primer disertante al médico veterinario Juan Bullo, director ejecutivo de la Asociación Hereford, quien se referirá al cruzamiento con la raza, como una herramienta de mejora de la actividad ganadera. Luego habrá una presen tación del técnico en carnes Ignacio Harris, quien se encuentra al frente del Programa Argentine Hereford Beef, y analizará los temas «Faena, clasificación y tipificación. Conceptos sobre jura de novillos y Certificación Hereford».
A primera hora de la tarde, el médico veterinario Gustavo Ambroggio, reconocido jurado de exposiciones nacionales e internacionales, que este año volverá a estar a cargo de la jura de clasificación en la Rural de Palermo, brindará conceptos básicos sobre selección de reproductores, para que a partir de las 15 horas se desarrolle el concurso de jurados en la pista central.
Para las 17 horas está previsto el cierre con entrega de premios.
COMUNICADO DE PRENSA SRRC