El Ministerio de Agroindustria de la Nación, a través de la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios y la Subsecretaría de Agricultura, recordaron a los productores de trigo la conveniencia de efectuar análisis previos sobre la calidad de la mercadería a entregar, para su comercialización.
«En el marco de seguir fortaleciendo a la cadena del cereal, aprovechando la etapa de fin de cosecha, como así también la de inicio de ventas, se recuerda a los productores efectuar análisis previos antes de entregar para conocer la calidad del mismo»,
sostuvo un comunicado.
Además, «se recuerda que cuando realicen contratos de venta a molinos harineros y otros integrantes de la cadena comercial, aunque los molinos puedan incluir cláusulas de liquidación de calidad según recibo del comprador, en caso de discrepancias con la calidad determinada tienen derecho a solicitar el lacrado de muestras de la mercadería entregada», se añadió.
El Ministerio informó que de acuerdo con las «Reglas y Usos del Comercio de Granos», están habilitados los productores a requerir la presencia de Recibidores Oficiales y/o la reconsideración del análisis y posterior arbitraje ante la Cámara Arbitral
correspondiente.
«Asimismo, se recomienda a los molinos harineros y demás integrantes de la cadena comercial, que deben especificar en el contrato las condiciones de calidad según las cuales se efectúa la operación y, en el caso que correspondiera, el método a utilizar
para la realización de los análisis», se explicó.
Por último, en el mensaje se reiteró a vendedores y compradores la obligación de sellar todos los contratos que amparen las transacciones de granos y la conveniencia de utilizar el servicio de firma digital «Confirma» o los formularios diseñados al efecto por las Bolsas o Cámaras Arbitrales correspondientes.
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