Signos de recuperación: La faena bovina volvió a crecer en mayo
En el último período, el incremento interanual alcanzó un 8,5%, alcanzando las 1,089 millón de cabezas enviadas a faena, contra un total de 1,003 millón del mismo mes del año anterior. La faena bovina pegó otro salto en el mes de mayo y volvió a mostrar signos de recuperación tras un año de caídas en …
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