Plaza ganadera, al ritmo del clima
Irregular El mercado ganadero muestra un comportamiento irregular, al compás del clima y de los feriados. «Hay una oferta creciente, pero la demanda para consumo y exportación sostiene los valores de la hacienda, los cuales, en términos reales, resultan 5% más bajos que el promedio de los últimos nueve años», indica Ignacio Iriarte, director […]
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