El Ministerio de Agroindustria de la Nación desarrollará el próximo 28 de septiembre un encuentro dirigido a empresas pymes del sector alimentario que se interesen por agregar valor a sus productos y busquen adquirir herramientas de gestión que posibiliten aumentar la rentabilidad y mejorar el posicionamiento en el mercado.
La capacitación se realizará en el salón central de la Sociedad Rural de Río Cuarto, a partir de las 9:00 con fecha límite de inscripción, el martes 26 de septiembre.
El Seminario “Estrategias para el posicionamiento de pymes alimentarias” es organizado por el Ministerio de Agroindustria que conduce Ricardo Buryaile, a través de la Secretaría de Agregado de Valor, junto con el gobierno de la provincia de Córdoba, la Municipalidad local, la Sociedad Rural y el Centro Empresario, Comercial, Industrial y de Servicios de Río Cuarto (CECIS).
La apertura estará a cargo de autoridades de Agroindustria y de los organismos coorganizadores y a continuación se desarrollará un programa que comprende dos conferencias magistrales, una orientada a describir los modelos de negocios factibles y la otra a explicar los indicadores económicos y financieros que deben tomarse en cuenta.
“Nuestro objetivo central en este año ha sido profundizar el trabajo con las PyMEs agroalimentarias y ofrecer nuevas herramientas y alternativas comerciales para las economías regionales”, señaló Néstor Roulet, secretario de Agregado de Valor.
El temario también abarcará el financiamiento para pymes alimentarias y las formas adecuadas de encarar con éxito operaciones de exportación.
Además abordará las características de las herramientas de diferenciación que promueve la Secretaría de Agregado de Valor, a través de la Subsecretaría de Alimentos y Bebidas: las Denominaciones de Origen, la Producción Orgánica y el sello de calidad Alimentos Argentinos.
Asimismo funcionará un salón de exposición en el que veinte elaboradores de alimentos diferenciados exhibirán productos regionales.
La industria argentina de Alimentos y Bebidas tiene un perfil moderno y competitivo, engloba 400.000 puestos de trabajo y representa el 25% del PBI y destinan el 60% de su producción al mercado interno.
Por su parte, las pymes agroalimentarias constituyen el 97% de la estructura productiva del sector, con más de 15.000 empresas que por su amplia distribución generan empleo, valor agregado y desarrollo local en todas las regiones del país.
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