El consumo de carne es récord en el país y se apunta al mercado externo
Entre productos bovinos, avícolas, porcinosy ovinos se venden 118,4 kilos per cápita al año; a partir de este “techo”, ampliar las exportaciones será clave En el país del asado, los argentinos están más carnívoros que nunca: este año, el consumo per cápita de proteína animal es de 118,4 kilos, el mayor en la historia del …
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