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El precio del novillo pesado es el más barato del Mercosur

Está relacionado con la baja de la hacienda para consumo. Para los exportadores, su costo está 4% por debajo de los países vecinos, aunque esto no incidiría en un rápido aumento de los negocios.

El novillo argentino es el más barato del Mercosur y el costo para los exportadores se ubica 4 por ciento, debajo del promedio de sus competidores regionales.

Así lo consignó en un informe el sitio Valor Carne que destacó que “esta circunstancia no se transformará de inmediato en un salto en las exportaciones argentinas”.

En los últimos diez días, hubo movimientos discordantes en los precios del novillo, en los países del Mercosur.

Así, en Brasil, el novillo terminado alcanzó los US$ 3,05 por kilo, con un aumento de 4 centavos (1,25%). La mayor demanda de consumo y la alta actividad de la exportación están presionando al mercado de hacienda.

En Uruguay, el novillo gordo especial para exportación cerró en US$ 3,19, con una suba 3 centavos, en un mercado que los consignatarios califican como firme.

La faena de la semana terminada el 13 de enero sumó casi 49 mil cabezas, marcando un incremento de 37% sobre la primera semana del año, con su feriado, y resultó 2% mayor que el promedio de diez semanas, que fue igual en forma interanual.

Mientras que en Paraguay el novillo apto para Hilton no registró cambios y se mantuvo en un nivel sorprendentemente alto, de US$ 3,47 por kilo, continuando al tope de los precios de la región; en este contexto, la brecha entre novillo apto Hilton y la vaca es notablemente baja (20 centavos por kilo).

A contramano del resto del bloque, el novillo pesado apto para Hilton en la Argentina retrocedió 3 centavos (1%), terminando en US$ 3,04 el kilo. En el escenario de bajas muy fuertes en los valores de los animales destinados a consumo, la exportación redujo sus ofrecimientos en hasta $ 1 por kilo, con un promedio ponderado de $ 0,40, lo que fue potenciado por una nueva devaluación, en este caso de 0,5%.

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