Por qué el trigo argentino necesita un instituto de promoción
“No te compliques, pedimos unas pizzas”. “Poné los fideos que estamos todos”. “¿Llevo facturas o bizcochitos?” “Sale como pan caliente.” Este inventario a la Prévert pone de manifiesto que la diversidad de trigos panaderos y candeales y sus diferentes transformaciones industriales están presentes en nuestro cotidiano sin que lo notemos. Al activar el tractor, llevando …
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