Advierten que es difícil sostener el stock vacuno con la actual faena de hembras
Mantener el nivel de crecimiento del stock vacuno argentino resulta difícil con la tasa de faena de hembras que en el primer semestre promedió el 50% de los animales enviados a frigoríficos, informaron economistas de la corriente ortodoxa. En ese sentido, se trata de una cifra cinco puntos porcentuales más alta que en el mismo …
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