El maní, un producto que se produce e industrializa casi de manera exclusiva en la provincia de Córdoba, sumó en 2019 exportaciones por 840 millones de dólares. Esto significa un aumento del 16 por ciento con respecto a 2018, según un reporte de la Bolsa de Cereales de Córdoba.
Las exportaciones argentinas del complejo manisero alcanzaron los 840 millones de dólares el año pasado, un 16% por encima del año previo. En toneladas, fue el segundo mayor valor exportado en su historia, con 688.000 toneladas, consigna la Bolsa de Cereales de Córdoba. La recuperación en la producción durante la campaña 2018/19 permitió alcanzar estos valores.
Con estos datos, según la entidad, Argentina se constituye como el principal exportador mundial de maníes de alta calidad y de aceite de maní, exportando a más de 100 destinos y siendo el principal proveedor de la Unión Europea.
Según la Bolsa, el mayor volumen exportado obedece a la producción récord de esta oleaginosa en la campaña 2018/19. De acuerdo con los datos estimados por el Departamento de Información Agronómica de la Bolsa de Cereales de Córdoba en su zona de influencia (Córdoba, Buenos Aires, La Pampa y San Luis), la producción de maní fue de 1.270.733 toneladas en caja, lo cual equivale a 889.513 toneladas en granos.
Con relación a los destinos, los Países Bajos representaron el 34,1% de los embarques de maní argentino, seguido por el Reino Unido con el 6,8% y Rusia con el 6,2%. Una característica de este complejo exportador es la gran diversificación de mercados.
En 2019, el maní argentino llegó también a Australia, Argelia, Sudáfrica, Israel, Emiratos Árabes Unidos e incluso Estados Unidos, uno de los principales jugadores del mercado mundial
