Con la participación del economista Martín Redrado, ex presidente del Banco Central de la República Argentina, los días 5 y 6 de septiembre se realizará en la Sociedad Rural de Río Cuarto la jornada denominada “Visión Emprendedora de los Agronegocios”, que marcará el inicio de la 78ª Exposición Nacional Ganadera, Industrial, Comercial y de Servicios, y de la 26ª Feria Nacional e Internacional de Artesanías que hasta el 9 de septiembre se desarrollará en el predio ferial de la entidad. La jornada es organizada AACREA Región Centro, AAPRESID Nodo Oeste, Bolsa de Cereales de Córdoba, FADA – Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina, Maizar – Asociación Maíz y Sorgo Argentino, y la entidad anfitriona, y tiene el objetivo de provocar la inversión en proyectos de agregado de valor y promocionar la siembra y transformación del maíz. Por ello se espera una masiva asistencia de productores y profesionales que luego serán los vectores de difusión de los conocimientos expuestos, hacia el resto de la comunidad. Esta jornada fue presentada también en Buenos Aires, en el marco del lanzamiento realizado este miércoles por directivos de la Sociedad Rural de Río Cuarto en la sede de Confederaciones rurales Argentinas. La apertura de la jornada estará a cargo del presidente de Maizar, Alberto Morelli, y el titular de la Sociedad Rural, Eduardo Bagnis, y para el cierre se espera la participación del secretario de Agricultura de la provincia y del intendente Juan Jure. Entre los disertantes confirmados para el primer día, el 5 de Septiembre, se encuentra el ingeniero agrónomo Héctor Huergo, quien se referirá al contexto internacional; representantes de Maizar y del ITBA analizarán modelos negocios que pueden ser emprendidos por el productor agropecuario argentino; Andrés Beibe, director ejecutivo de FADA, hablará sobre la participación necesaria para la definición de políticas de Estado; los beneficios de los emprendimientos asociativos serán analizados por el economista Carlos Segiaro, y los empresarios Guillermo Cavigliasso y Pablo Vas-quetto protagonizarán un panel sobre el tema “Los que se animaron a innovar y romper paradigmas”, que será moderado por el periodista Nicolás Florio. La segunda jornada será abierta por Martín Fraguío, coordinador técnico de Maizar, quien hablará sobre “Estrategia y cadena de valor del maíz”, en tanto que Julián Muguerza hará lo propio sobre la tecnología con valor agregado, la agricultura por ambientes, mientras que la “Agricultura certificada” será el tema que analizarán Alejandro O´Donnell y Manuel Zinny (Aapresid). “La protección en la producción de alimentos. Los agroquímicos y su uso responsable como piezas claves del desarrollo”, serán analizados por un representante de CASAFE y uno del Grupo de Buenas Prácticas Agropecuarias de Río Cuarto; representantes de la Bolsa de Cereales de Córdoba y de Compañía Argentina de Granos se referirán a los instrumentos de comercialización para optimizar la relación precio / riesgo del cereal; Eduardo Trigo lo hará sobre Bioeconomía y futuro, y a continuación habrá un panel sobre “Visión empresaria de los desafíos en la cadena de valor del maíz”, a cargo de los empresarios Horacio Pinasco (Tecnored Consultores) y Manuel Ron (Bio4), moderado también por Florio. La conferencia de Martín Redrado sobre el emprendedurismo en agronegocios y las perspectivas de la economía nacional, marcará el cierre de la jornada.
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