Campo y tecnología: Hace dos años que el Laboratorio Vegetal del Senasa no tiene equipo para analizar proteínas en trigo
Los análisis se vienen haciendo desde entonces de manera artesanal. Dos años atrás se averió el equipo analizador de proteínas en cereales del Laboratorio Vegetal del Senasa. Y no se puede reparar porque, al tratarse de un dispositivo descontinuado, ya no se comercializan repuestos del mismo. Desde entonces, según consigna el sitio Valorsoja.com, los técnicos […]
