Desde Angus premian el % de grasa intramuscular y suman a que haya carne más tierna y sabrosa
La 22º Prueba Pastoril del Río Quinto premió, por primera vez, el porcentaje de grasa intramuscular en los toros y con ello, se abre la puerta para tener carne cada vez más tierna y sabrosa en la mesa de los argentinos y de los lugares donde esa carne pueda ser exportada. “En EEUU se mide […]
