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La lechería argentina enfrenta una situación cada vez más preocupante: entidades de productores denuncian que hay un proceso de concentración ante la desaparición de muchos tambos de tamaño mediano y pequeño. Atribuyen esta situación a diversos factores, como la falta de rentabilidad debido a los altos costos que no son cubiertos por los ingresos, la […]

Si bien la agricultura atravesó una campaña extremadamente difícil con rindes promedio muy por debajo de los habituales por el efecto de la gran sequía que dominó todo el último ciclo productivo, ese fenómeno climático no fue menos dañino para la ganadería, que empieza a mostrar las agudas consecuencias con datos alarmantes para la cadena.

Más de setecientas personas respondieron a la convocatoria de la Rural de Río Cuarto y se sumaron al ya tradicional Almuerzo de la Familia que da cierre a la Exposición de Otoño de la entidad que este año vivió su edición sesenta y nueve. La gran cantidad de familias que ocuparon las mesas del Salón

¿Sabías que la carne de cordero es más sana y saludable que cualquiera? El Ingeniero Néstor Franz, técnico asesor en producción ovina y un apasionado de la actividad tira por tierra esa idea tan arraigada sobre que la carne de cordero resulta pesada y más grasosa que otras carnes cuando se la consume. “Lo que

Con el objetivo de mostrar toda la cadena de producción bovina, el área de ganadería de la Rural de Río Cuarto tuvo la excelente idea de sumar este año, a los novillos y vaquillonas terminados/as, terneros y terneras de invernada. Y los cabañeros y productores ganaderos respondieron superando las expectativas, más de ciento treinta fueron

En el marco de un desayuno ofrecido a la prensa, el presidente de la Rural de Río Cuarto, Heraldo Moyetta, acompañado de representantes de las distintas áreas de la entidad, Pablo Martínez por el área equinos, Lucía Vitelli cómo presidenta del Ateneo, Martín Sentous por Comercio e Industria, Omar Barlasina por ganadería, Carlos Sánchez por

Las oportunidades y los desafíos que enfrenta el campo argentino en el escenario económico local e internacional exigen innovación y nuevas soluciones para seguir teniendo un rol protagónico. Los agronegocios han sido uno de los principales impulsores del crecimiento económico del país y de la región. El panorama actual presenta desafíos particulares que obligan al

Fernando Pagliarici es productor agropecuario y vive con su familia en la zona rural a unos treinta kilómetros al suroeste de Río Cuarto. Para Fernando, una vida de calidad, tiene que ver con poder extender la vista y que se pierda en un horizonte inacabable, con que el sonido a trinos de los pájaros sea

Mientras el mundo gira, los productores agropecuarios empezaron a encontrarse finalmente con la realidad dentro de los lotes sembrados meses atrás: una producción que lejos de las expectativas que había al comienzo de la campaña, fue deteriorándose por el efecto climático y que se convirtió en un dramático desastre de escasa referencia histórica. Aun peor

“Defendemos al productor genuino, el que se arriesga, el que invierte y el que, cuando tiene condiciones claras, busca el progreso y el bienestar para todos, y estas políticas del gobierno nacional, lo único que hacen es promover el desembarco de empresas afines a él que se quieren quedar con el negocio agropecuario sin importar